INGREDIENTI X 4 PERSONE 150 gr. Di pomodori secchi sott’olio 350 gr.di tagliatelle 40 gr.di noci sgusciate di sorrento, olio extra vergine, sale ed un pò di peperoncino. Procedimento: in una padella far amalgamare i pomodori secchi tagliati a listarelle con l’olio extra vergine. A parte cuocere le tagliatelle in acqua salata. Colare la pasta…
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Tagliatella di grano grezzo con foglia di cappero
INGREDIENTI X 4 PERSONE 1 Barattolino di foglia di cappero sott’olio ( prodotta da Nonna Giulia) 350 gr. di tagliatella di grano grezzo 400 gr. Di pomodorini del piennolo 40 gr. Di olive nere 1 spicchio di agli, olio extra vergine, e sale q.b. Procedimento: in una padella con l’olio far rosolare l’aglio aggiungere i…
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