Archivio mensile : giugno 2017

Gian Marco Carli: Un figlio d’arte

Nel mese di maggio dell’anno 1988 nasce il rampollo della famiglia Carli , da mamma Pina imprenditrice turistica di Pompei, proprietaria di due hotel e papà Marco maitre d’hotel di Forte dei Marmi. Pina è una donna carismatica, elegante, dal fascino disarmante, un forza della natura, Marco un uomo interessante, colto e dalla raffinata intelligenza;…
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Grande intuizione a Pompei per Gian Marco Carli e Giuseppe Pisacane

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Dall’estro  di due giovani imprenditori nasce un nuovo concept di ristorazione “ CRUDO FISH LOUNGE”

Inaugurato  solo pochi giorni fa a Pompei in Via Sacra, 40,  risulta essere già un successo.

Un locale semplice, pulito e dinamico che  rispecchia molto la personalità effervescente dello chef Gian Marco Carli e l’inventiva del socio-amico Giuseppe Pisacane.

L’inaugurazione è stata una vera festa, condivisa con i tanti amici accorsi ad augurare il meglio  a questi due giovani volenterosi di mettersi in gioco.

Il concept  free, si adatta a diverse tipologie di persone: ci si può fermare sia per un semplice aperitivo  che per trascorrere una gradevole serata, degustando del pesce fresco di eccellente qualità, il tutto abbinato ad una carta di vini bianchi e bollicine.

La semplicità del locale, la freschezza delle materie prime, l’effervescenza delle bollicine rendono CRUDO FISCH LOUNGE  un’ idea vincente.

 

Le foto sono di Gianni Cesariello